耳聋|#我心中的冬日限定#酥脆烤鸡腿


耳聋|#我心中的冬日限定#酥脆烤鸡腿
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空气炸锅版,好吃又低脂。
By 想飞的鱼(薇·甜品) 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 鸡腿 1个
  • 生抽 半匙
  • 青椒 半个
  • 蚝油 半匙
  • 味淋 半匙
  • 米醋 半匙
  • 黑胡椒粉 少许
  • 生粉 适量
  • 盐 适量
做法步骤
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1、1,鸡腿解冻!

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2、鸡腿去骨!

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3、3,用盐,黑胡椒腌制一会。

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4、4,这时候准备配菜。青椒切段,还可以放南瓜,胡萝卜片,杏鲍菇片等。我家里只有青椒了。

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5、5,酱油,蚝油,米醋拌匀备用。

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6、6,将料汁涂在鸡腿肉上再腌制一会。

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7、7,鸡腿表面撒薄薄一层干淀粉。

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8、8,鸡腿和蔬菜都放入空气炸锅中。

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9、9,200度先烤8-10分钟(根据鸡腿大小而定) !

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10、然后取出蔬菜,将剩余的料汁再涂在鸡腿上。200度再烤2,3分钟即可
小贴士蔬菜可以用南瓜,杏鲍菇等都可以
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
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