【随州|湖北特色青菜“随州泡泡青”，抗寒性强，经霜雪后，味道更美味】随州人不仅爱种泡泡青 ， 更爱吃泡泡青 ， 且百吃不厌 ， 吃泡泡青已成了随州当地的饮食习惯 ， 形成了独具特色的饮食文化 。 待客摆宴时 ， 泡泡青是随州人家必备的一道菜肴 。 除夕团年 ， 一盘清炒的油绿泡泡青是随州团年宴席上一道永不消逝的风景 ， 全家举筷 ， 第一口同吃泡泡青 ， 寓意来年全家身体健康、四季平安 。 泡泡青就这样承载着隆重的仪式 ， 代代相传 。 小伙伴们 ， 湖北特色青菜“随州泡泡青” ， 抗寒性强 ， 经霜雪后 ， 味道更美味 ， 你吃过吗？
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