玉米面|悉尼第一的泰餐,开到王府井了( 二 )





- 人气青木瓜沙拉 -




【青木瓜沙拉】店里人气招牌菜品 , 量很大 , 一盘装的满满的小山一样 。



制作方法也是相当传统 , 把新鲜的番茄 , 小青桔 , 红辣椒 , 干虾仁等一系列食材 , 放入一个超大的捣罐里捣碎 , 然后放入青木瓜丝搅拌而成 。


小青橘和番茄的酸甜 , 带给沙拉不一样的清新香气 。 口感脆爽 , 酸酸辣辣的 , 一口下去回到泰国街头 。


- 咖喱诱惑 -

必点菜品【绿咖喱鸡】也是很绝 , 他家咖喱都是现场炒制的 , 不同于普通咖喱 , 里面放入了香茅草和椰浆 , 口味清新偏甜一点 。



不得不说 , 大块的鸡肉 , 在浇上几勺咖喱配饭真的很绝 , 要不是同伴拦着 , 我能再吃两碗!~





除了【绿咖喱鸡】以外 , 这个【咖喱皇炒蟹】 , 也是咖喱爱好者必点 。 搭配用椰浆蛋液现炒制的黄咖喱 , 直接给味蕾来了个“混合双打” , 刺激 。


咖喱浓稠偏甜口 , 浓郁酱汁与鲜嫩的蟹肉黏腻交织 , 搭配米饭什么的常规操作不说了 , 搭配着免费的虾片吃 , 谁吃谁知道~


- 芒果糯米饭 -





【芒果糯米饭】吃泰餐收尾必点甜品当然是芒果糯米饭了 。 三色糯米搭配大半颗软甜的芒果 , 吃之前记得淋上浓稠的椰浆 。


芒果和糯米完美CP , 吃起来软糯可口 , 味道香甜中带一点点微咸 , 大块的芒果蘸椰浆也好吃~

- 烤物拼盘 -




【烤物拼盘】超大一份 , 不来3-4个人吃不完 , 包含猪肉串x2 , 鸡肉串x2 , 羊肉串x2 , 一个大鸡腿 , 还有一片大鳗鱼 , 配三种蘸料 , 肉食者最爱~
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店里的泰式元素有很多 , 空间也很大 , 桌椅摆放一点不显得拥挤 , 很适合朋友同事一起聚餐 。


透明的出餐玻璃墙 , 可以清楚的看见后厨制作过程 , 让人吃起来很放心~
店名:Home Thai 泰谣
APM店
【玉米面|悉尼第一的泰餐,开到王府井了】营业时间:11:30-21:30

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