水皮|花生椒盐酥
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By 辰辰妈dg
用料
- 水皮：面粉 160g
- 猪油或者植物油 40g
- 盐 2g
- 热水 75g
- 油酥：面粉 120g
- 猪油或者植物油 60g
- 馅：熟花生仁 250g
- 熟面粉 200g
- 盐 4g
- 爱乐甜零卡糖粉 30g
- 植物油 55g
- 花椒面 3g
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1、原料
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2、花生烤好后去皮，放入食品袋用擀面杖压碎，加入馅料里其它原料搅拌均匀
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3、水皮油皮和面后，包起来，擀开大约40cm长，3折，再擀开，卷起来，切剂子
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4、侧切面
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5、包入馅料
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6、收口
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7、摆盘，按扁
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8、烤箱预热180度，烤30分钟
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9、出炉
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10、来个pose
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11、花生椒盐酥
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12、味道香香的，加入零卡糖，吃了不会胖
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