土豆|腊肉腊肠焖土豆饭
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秋风起,腊味吃。嗳冬的一道菜干饭
By 燕儿想飞
用料
- 腊肠 2根
- 腊肉 半条
- 土豆 1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜 6瓣
- 葱 3根
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1、准备材料,腊肠三条,半个腊肉,一个土豆,葱,蒜。
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2、把腊肉,香肠,土豆切块,蒜,葱切段准备好。
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3、起锅,锅中不要放油,放入蒜和腊肉,香肠爆香。
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4、后放入土豆块
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5、炒至土豆有点变色后放入,生抽,酱油,蚝油,鸡精,盐调味。
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6、在翻炒2~3分钟,把腊肉,香肠的油煸出来即可
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7、准备电饭锅洗米,跟平常煲饭一样的做法
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8、放入炒好的腊肉,香肠,土豆块。
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9、放入一勺盐。这个根据个人口味,盐量减少或增加。
【 土豆|腊肉腊肠焖土豆饭】
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10、为了吃饭时方便,建议煲饭之前用筷子先搅拌均匀,这样腊肠和土豆和饭都能一次吃到。
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11、就可以按照正常的煲饭程度选择柴火饭,慢慢的焖熟。
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12、撒上葱花就可以大口吃啦。
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13、
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14、腊味饭配裙带菜虾滑汤味道绝绝子。
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