五花肉|家常烧豆腐

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豆腐这样做，比肉都好吃哦！
By will121【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、准备食材。

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2、熟五花肉切片、青蒜洗净斜刀切。

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3、豆腐切块。

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【五花肉|家常烧豆腐】4、锅里不放油，倒入切好的五花肉片煸炒。

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5、煸炒至五花肉出油金黄焦香，把五花肉片盛出。

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6、用五花肉煸炒出的油来煎豆腐。

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7、豆腐煎到两面金黄。

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8、把煸炒好的五花肉片再倒入锅里，加入小半碗清水，加入六月鲜特级原汁酱油、盐调味稍煮一会，让豆腐入味。

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9、煮到只剩少许汤汁的时候，放入青蒜煮熟就可以出锅了。

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10、太香啦！

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11、成品。

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12、豆腐吸足了汤汁、肉香，真的比肉都好吃呢！
小贴士煎豆腐的时候，一定不要急于翻面，等一面定型了，再翻面，这样豆腐才不容易破掉。有点耐心，一定能把豆腐煎得金黄金黄的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！