韩式烤羊肉
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今天给老铁们分享一道烤羊肉,看着有点烤黑了可是不影响口感,在搭配一点泡菜吃的很棒的。
By *舞舞*
用料
- 羊肉 500克
- 椒盐、孜然 适量
- 生菜 一颗
- 烤肉酱 适量
- 白芝麻 适量
- 料酒 少许
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1、把材料都准备好备用。
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2、生菜洗干净控干水分备用。
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3、把羊肉切片加入韩式辣酱和烤肉酱再放入料酒拿手抓匀,淹至半个小时备用。
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4、把淹好的羊肉放入空气炸锅里,底下铺上锡纸上面撒点油锁住水分,不用预热200℃18分钟,半中间翻面。
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5、这就是成品,也不是肉给烤黑了,是烤肉酱淹至的颜色深了,出锅用生菜和泡菜包起来吃,真的很好吃的。
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