腊肠|大厨私藏20多年的腊肉腊肠焖土豆饭你一定不要错过

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秋风起，腊味吃。嗳冬的一道菜干饭
By 燕儿想飞
用料

做法步骤

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1、准备材料，腊肠三条，半个腊肉，一个土豆，葱，蒜。

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2、把腊肉，香肠，土豆切块，蒜，葱切段准备好。

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3、起锅，锅中不要放油，放入蒜和腊肉，香肠爆香。

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【腊肠|大厨私藏20多年的腊肉腊肠焖土豆饭你一定不要错过】4、后放入土豆块

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5、炒至土豆有点变色后放入，生抽，酱油，蚝油，鸡精，盐调味。

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6、在翻炒2~3分钟，把腊肉，香肠的油煸出来即可

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7、准备电饭锅洗米，跟平常煲饭一样的做法

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8、放入炒好的腊肉，香肠，土豆块。

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9、放入一勺盐。这个根据个人口味，盐量减少或增加。

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10、为了吃饭时方便，建议煲饭之前用筷子先搅拌均匀，这样腊肠和土豆和饭都能一次吃到。

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11、就可以按照正常的煲饭程度选择柴火饭，慢慢的焖熟。

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12、撒上葱花就可以大口吃啦。

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13、

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14、腊味饭配裙带菜虾滑汤味道绝绝子。
腊肠的营养功效开胃助食增进食欲
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