紫薯奶酪饼|酸奶紫薯奶酪饼
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By 大口吃肉小口喝酒
用料
- 紫薯 500g
- 糯米粉 150g
- 酸奶 300g
- 奶酪碎 适量
- 熟白芝麻 适量
- 油 适量
- 蜜豆 50g
- 板粟碎 50g
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1、一斤紫薯去皮蒸熟，然后碾碎加入300克的酸奶拌匀，然后加入蜜豆和煮熟了的板栗碎拌匀
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2、拌好之后加入糯米粉再拌匀
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3、取一小部分紫薯泥，中间加入奶酪包裹好封口，放入平底锅上，两面煎熟煎成金黄即可出锅
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4、表面沾上芝麻
【 紫薯奶酪饼|酸奶紫薯奶酪饼】
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5、刚刚加入锅里的时候会比较软，稍微煎熟了两面金黄就会成型，因为里面有糯米粉的缘故
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