洋芋怎么吃（洋芋如何吃）
1、洋芋烧肉
把洋芋和肉切块 ， 然后热锅倒油 ， 等油热后倒入姜、蒜、干辣椒爆香 ， 之后倒入肉块炒至出油倒入酱油翻炒 ， 再倒入洋芋、水、盐一起炖煮到洋芋软烂加入鸡精 ， 就可以出锅装盘啦 。
2、炒洋芋丝
【洋芋怎么吃（洋芋如何吃）】
把洋芋和青辣椒切丝 ， 把洋芋泡水备用 。然后热锅倒油倒入蒜和干辣椒爆香 ， 接着倒入青椒翻炒 ， 再把洋芋捞出沥干水倒入锅中一起翻炒5~10分钟装盘就可以啦 。
3、炸薯条
把洋芋切条放入清水中煮到7分熟捞出沥干水 ， 然后热锅倒油等油热倒入洋芋炸制酥脆出锅装盘就可以啦 。
4、洋芋泥
把整个洋芋、胡萝卜放入锅中煮熟捞出去皮 ， 然后把洋芋压烂加入盐、鸡精 ， 把胡萝卜切碎把洋芋和胡萝卜而搅拌均匀装盘就可以了 。
5、洋芋烧排骨
把排骨剁成块倒入水中煮 ， 等肉煮白捞起放入清水中清洗干净备用 。然后热锅倒油放入姜、蒜、干辣椒爆香 ， 倒入排骨和料酒炒制微黄 ， 然后加水和盐大火烧开 ， 转小火倒入洋芋炖煮30~40分钟加入鸡精换大火收汁装盘即可 。
6、油炸洋芋
先把洋芋去皮 ， 然后切条 ， 把切好的洋芋放入水中泡半个小时 。之后烧一锅水 ， 把土豆倒入锅中煮至五分熟 ， 捞起沥干水 。再放入热油锅中炸制金黄就可以出锅了 。然后倒入一个大盆中 ， 加入盐、鸡精、生抽、香油、油泼辣子、葱花搅拌均匀装盘就可以享用啦 。
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