素鸡|闺蜜带4份“礼物”来串门，网友：精致，有钱人才吃得起( 二 )

2021-12-09 香肠牛排素鸡

煎到颜色满意，放一点香菇酱，让素鸡胸肉裹上香菇酱和汤汁。香菇酱换成老干妈也好吃，实在没有可以换成火锅底料，味道也不会差。相比平时吃到的鸡胸肉，这个素鸡胸肉的口感会紧实一些。

【素牛排】半成品的时候，看起来跟素鸡胸肉差不多，只是颜色稍微深了一点点。这个素牛排配有黑椒汁，搭配起来还蛮好吃的，我家孩子很喜欢吃。

热锅放油，放入素牛排煎到两面都是微微焦黄，转最小火加热。

放入黑椒汁，让素牛排两面都裹上酱汁。咸中带甜，带点微微的辣味，有点像辣条的味道。由于是植物肉，吃起来没有牛肉特有的韧性。

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