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做豆腐汤买的肉末多了点,刚好家里有生包菜,不要浪费了,就多做了一道菜
By joycepaiholm
用料
- 肉糜 300克
- 姜末 少许
- 蒜末 少许
- 红辣椒 1个
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 京包菜 适量
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1、肉碎用小火慢炒,尽量炒得稍微干一点,里面放点生姜大蒜辣椒末,放蚝油和少许生抽,不用另外放盐。
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2、快出锅时放入香菜香葱末,翻炒均匀就可以出锅了。配上生包菜夹着吃
小贴士【 京包菜|早晨来一碗炒肉碎,大人小孩都爱吃】吃法跟泰式的肉碎一样,清淡爽口的一道低卡路里的小菜就完成了
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