机器|山村大叔做1行20年,天天给美食“挂水”,村民称挂得越多越好吃( 二 )





看到大叔收入不错 , 也有村民欲学这一行 , 可是 , 制作粉丝看起来简单 , 但里面有很多的“奥妙” , 只有经验充足者才能把不同品质的红薯粉做出质量相对较好的粉丝 。 时间久了 , 找大叔制作粉丝的村民越来越多 。 每年秋收过后 , 尤其是十月到十二月之间是大叔最忙的时候 , 经常天天忙到凌晨一二点才休息 。



【机器|山村大叔做1行20年,天天给美食“挂水”,村民称挂得越多越好吃】如今 , 只要有村民想制作粉丝 , 大叔就带上工具和“机器”上门 , 在人口较为集中的地方“安营扎寨” , 附近村民都带着红薯粉来请他加工 。 大叔总是说 , 干一行需要坚持 , 遇到问题 , 要想办法解决问题 。 只有不怕累、肯动脑筋才能做长远 , 有不错的收入 。

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