蘑菇|五香炸蘑菇
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【 蘑菇|五香炸蘑菇】By 半糖加冰????
用料
- 蘑菇 半斤
- 面粉 2勺
- 淀粉 2勺
- 鸡蛋 2个
- 椒盐 适量
- 孜然粉 适量
- 五香粉 2勺
- 食用油 适量
- 盐 少许
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1、平菇撕小朵洗净攥干水.
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2、2勺面粉?2勺淀粉?2个鸡蛋?2勺五香粉?少许盐?少许水.
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3、油热6-7就可以了.筷子插在油里面有小气泡.就可以下蘑菇了.蘑菇裹面炸.炸到金黄色就可以捞出.
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4、待油温升高再复炸一遍..
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5、吃的时候撒辣椒面孜然粉就可以了.
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