菠菜|双味茭白菠菜
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By 朱爱凝
用料
- 茭白 2根
- 菠菜 1小把
- 豪吉藤椒油 1勺
- 豉油 1勺
- 白芝麻 2克
- 盐 2克
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1、准备好食材
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2、茭白去皮切丝
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3、菠菜取叶子洗净
【 菠菜|双味茭白菠菜】
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4、水开后加少许油焯茭白
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5、茭白加盐和豪吉藤椒油拌匀
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6、菠菜焯熟后加烧热的豉油拌匀
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7、盘中放一幕斯圈
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8、把茭白和菠菜放入圈中压实
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9、上面撒上芝麻和小辣椒丝点缀
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10、两种味道的结合
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