文章图片
紫薯板栗糕 推荐月龄:9M+
配餐用途:配餐
功效:健脾养胃/咀嚼锻炼/防便秘
营养特点零食甜点真的没有人能拒绝 , 但无论外面卖得多精致的糕点 , 都比不上自己做的健康安全 。 冬天正是吃板栗的季节 , 做成小小的糕点 , 搭配紫薯 , 好吃又营养 。
板栗富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钾、磷等多种维生素等营养成分 , 被称为千果之王 , 有健脾养胃的功效 。 其中维C含量是苹果的6倍 。 紫薯富含膳食纤维 , 能够促进肠胃蠕动 , 预防便秘 。
食材工具
文章图片
准备食材:配方奶:5克 , 紫薯:200克 , 板栗仁:50克
工具:蒸锅、碾磨碗、模具
文章图片
1.紫薯和板栗仁一起放入蒸锅 , 大火蒸35分钟 。
文章图片
2.紫薯去皮 , 碾压成泥 。
文章图片
【板栗|它是孩子最爱的“千果之王”,营养却被严重低估了!一定不能错过!】3.倒入配方奶 , 搅拌均匀 。
文章图片
4.板栗仁碾压细腻 , 揉成小圆 。
?比较干的话可以加点凉白开 。
文章图片
5.取适量紫薯泥包入板栗内馅 , 收口揉圆 。
文章图片
6.包好的紫薯团放入模具中 , 按压出形状 。
文章图片
7.一抿就碎 , 紫薯和板栗的清香味充满整个口腔~
文章图片
添加要领●板栗内馅也可以换成枣泥或者红豆泥 。
●大月龄的宝宝可以加点糖 , 味道会更好 。
●家里没有模具 , 也可以整成圆形或者小方块 。
推荐阅读
- |葱蒜风味的香烤吐司条,外脆里嫩,鲜香又解馋,孩子爱吃的美食
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜,推荐8种好吃的冬菜做法,营养丰富,上桌就抢光
- 补益|豆果美食日历 | 萝卜和它是“绝配”!补益暖身不上火,用它补身最合适!
- 南瓜|早餐孩子天天点名吃它,不蒸不烤,10分钟上桌,营养又顶饱
- 搅拌器|谁说做面包难1斤面粉两个鸡蛋,5分钟学会,孩子们吃完还想吃
- 小孩子|煨黄豆
- 中国人|吐司别再买了,5分钟学会,早餐孩子起床就能吃,好吃又营养
- 植物油|黑米别煮粥了,上锅蒸一蒸,营养好吃不上火,特别适合老人孩子吃
- 虾仁|孩子三天两头吵着要吃这饺子,每次都吃撑,学会你家孩子吃的更多
- 奶油|泡芙别买了,再馋都要自己在家做,用料放心无添加,孩子馋哭了