板栗|板栗去壳原来这么简单,只要一双筷子就搞定,一秒三个,太实用了
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朋友们大家好 , 最近的板栗终于大量的上市了 , 我们这边的板栗之前要十几块钱一斤 , 但是你知道吗?现在的板栗居然只要10块钱 , 就能买到三斤 , 价格实在是太便宜了 。 所以每年这个时候 , 我都会往家里多买上一些板栗 , 然后保存起来 。
如果你也喜欢吃板栗 , 今天就让我来给你分享一个 , 快速去除板栗壳的方法如何?板栗虽然好吃 , 但很多人都不愿意去剥板栗 , 因为其剥起来实在是很麻烦 , 今天的这个方法 , 只要你学会以后 , 就能让你一秒三个 。
这个方法使用起来 , 是特别简单的 , 是以前我认识的一位果农 , 给我分享的知识 。 只需一双筷子 , 就能解决你的烦恼哦 , 一起来看一看 , 这个方法吧 , 实在太实用 。
板栗去壳小技巧 , 一双筷子就搞定 , 实用又简单
1、首先我们要准备适量板栗 , 在对板栗进行准备的时候 , 最好提前用清水浸泡一下 , 坏板栗会直接漂浮 , 控水捞出扔掉就可以了 。
2、把坏板栗筛选掉以后 , 我们还要往板栗中加入适量盐 , 并用食盐水把板栗揉搓清洗一下 , 因为在板栗的表面 , 是有很多脏东西的 , 用盐水洗一洗的话 , 会更干净 。
3、板栗清洗干净后 , 我们要在它的背面打上花刀 , 这样板栗在煮的过程中就更容易熟 , 且板栗去壳的时候 , 也更容易 。
4、在对板栗打花刀的时候 , 我们也要注意了 , 一定要在板栗的两边 , 垫上一双筷子 。 这样做的目的 , 是为了稳定住板栗 , 在打花刀的时候 , 就不会出现滑动 。
5、因为板栗的形状是圆形的 , 不垫筷子的话 , 很容易就会滑动伤到我们的双手 。 除此之外 , 如果你用力过猛 , 也会把花刀打得太深 , 板栗的外观形状也会受到影响 。
6、所以在对板栗进行处理的时候 , 往其两边垫上两双筷子的话 , 就能很好避免 , 板栗有不良现象出现 。
【板栗|板栗去壳原来这么简单,只要一双筷子就搞定,一秒三个,太实用了】7、除了可以垫筷子以外 , 我们还可以准备一个矿泉水瓶瓶盖 , 并把板栗装到里面 , 去打花刀的话 , 就会更容易 。
8、把板栗打上花刀以后 , 我们就可以准备蒸锅 , 然后给它放上蒸锅中 , 并盖上盖子 , 大火蒸10分钟 。
9、趁着蒸板栗的时间 , 我们要准备一个小碗 , 并往里面加入20毫升蜂蜜 , 以及20毫升清水 , 1:1搅拌均匀后备用 。
10、板栗大火蒸10分钟 , 等其完全开口以后 , 我们要准备刷子 , 并在它的表面刷上一些蜂蜜水 , 这样保持板栗的口感 , 吃起来就会更甜蜜 。
11、最后我们要盖上盖子 , 让板栗再蒸上10分钟 , 等其充分融入蜂蜜的香味以后 , 就可以取出食用了 , 只需轻轻一剥 , 就能将板栗去壳 。
除了采用蒸的方式以外 , 想要板栗去壳快速的话 , 我们还可以用另一种方式 , 那就是把板栗根部切掉以后 , 再给它用油煸炒一下 , 再加水放到电饭锅中 , 煮半个小时就可以了 , 效果也是非常好用的 。
其实板栗去壳的方式还有很多种 , 我分享的只是一种比较实用的方法而已 , 你那里是否有更好的使用方式呢?你也可以为我们说一说 , 你是怎么做的 。
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