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咖啡是一种在全世界都很风靡的饮品 ， 那现在也越来越多地被国内的年轻人、时尚人群所接受 ， 很多人甚至于每天不来一杯咖啡都没有办法正常的生活或者正常的工作 。
很多喜欢喝咖啡的朋友会觉得每天来一杯会身心愉悦 ， 所以咖啡已经成为深受大家喜爱的一种饮品 。
那喝咖啡对我们健康到底有没有好处？每天应该喝多少？
今天就来聊一聊这个话题 ， 先给大家列举几个关于喝咖啡的好处 ，
比如说有一项新的研究发现在咖啡当中有一种化合物 ， 它有助于防止超重 ， 这种化合物叫绿原酸 ， 能够降低胰岛素抵抗 ， 换句话说就是常喝咖啡还有助于减肥 。
随着年龄的增长 ， 我们的血管逐渐硬化 ， 这会增加患高血压以及很多心脑血管疾病的风险 ， 还有一些研究结果表明 ， 适度的咖啡饮用量会抵消这个过程 。
比如说日本就有一个交叉研究报道说 ， 连续四周每天摄入咖啡3.3到3.6杯的男性 ， 他的血压会显著下降 ， 所以对于高血压的朋友 ， 每天可以喝一到两杯咖啡有助于改善我们血管健康 。
还有研究发现说经常喝咖啡还有助于降低糖尿病的风险 ，
因为咖啡当中有多种生物活性物质 ， 比如说咖啡当中含有很多种成分 ， 那最出名的就是其中的咖啡因 ， 很多人喝了咖啡可能会心慌 ， 那实际上是因为身体对咖啡因不够耐受 ， 所以对于这样的朋友要适量的减少咖啡因的摄入 ， 包含少喝咖啡、少喝绿茶 。
而对于可以接受咖啡的朋友来说 ， 咖啡因的适量摄入对健康也有帮助 ， 它可以提神儿、加速代谢 ， 再加上咖啡当中所含有的绿原酸 ， 可以改善血糖代谢 ， 并且提高机体对胰岛素敏感性的物质 ， 就使得常喝咖啡的小伙伴儿对于糖尿病的防控也有帮助 。
刚才列举的这些研究结果 ， 一定会认为喝咖啡实在太健康了 ， 以后每天一定要喝它两杯 。
但实际上在这儿强调 ， 就是现在所说的喝咖啡的好处仅限于现磨的、原味儿的咖啡 ， 而大多数人平时喝的加了咖啡伴侣的、加了奶精以及加了大量糖的咖啡 ， 就不像刚才所说的那么健康了 。
换句话说就是咖啡本身挺好的 ， 但如果在里面加咖啡伴侣、加植脂末、加奶精或者加大量的糖 ， 就把一个很高雅的饮料给搞庸俗了 。
先来说说咖啡伴侣 ， 不管是液态的奶精 ， 还是固态的咖啡伴侣的粉末 ， 大多数情况下其中都含有一种成分叫氢化植物油 ， 也叫植脂末 ， 这种成分当中就有一种物质叫反式脂肪酸 ， 反式脂肪酸进入我们身体 ， 很难被身体代谢出去 ， 因为正常的脂肪在身体当中七天代谢完毕 ， 但是反式脂肪至少要代谢五十一天 ， 而且它导致肥胖的能力是普通脂肪的七倍以上 。
这反式脂肪酸如果摄入的越多 ， 患糖尿病、心血管疾病、甚至于女性连患乳腺癌的风险都会增加 ， 如果平时喝咖啡不注意看的话 ， 很有可能所喝的咖啡的咖啡伴侣当中就有这种成分 ， 所以如果喝的咖啡是这样 ， 那喝得越多越不利健康 。
第二个就是加的糖 ， 适量的加糖可以改善咖啡的口味 ， 但是很多朋友在喝咖啡的时候喜欢特别甜的味道 ， 所以加糖的量比较多 。
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