料理|#健康甜蜜烘焙料理#杯子控的圣诞杯子蛋糕
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吼吼,新杯终于拿到收啦,第一次使用,我也要给她满满仪式感!圣诞风的杯子蛋糕来一波,成品我都舍不得吃哒!
By 鼹鼠的暖窝窝
用料
- 鸡蛋 4个
- 低筋粉 40克
- 牛奶 40克
- 玉米油 40克
- 糖粉 40克
- 淡奶油 250克
- 糖粉 18克
- 蓝莓果酱 适量
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1、材料准备
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2、牛奶油混合乳化
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3、筛入面粉混合均匀
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4、加入蛋黄混合均匀
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5、打发蛋白至大弯钩
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6、混合面糊
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7、倒入烤盘放入预热好的烤箱170度25分钟
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8、压出蛋糕片
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9、打发淡奶油
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10、一层蛋糕一层奶油一层果酱重复
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11、最后铺上蛋糕片
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12、抹平奶油挤上小星星
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13、圣诞插件装饰
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14、超有节日氛围的杯子蛋糕
小贴士请根据自家烤箱脾气调整烘烤时间!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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