小番茄|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#辣白菜培根意面
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超级快手~超级简单的一份面条 。微辣中带着酸甜,味道绝啦!
By o月小亮o 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 辣白菜 适量
- 培根 150克
- 小番茄罐头 一罐
- 大蒜 3瓣
- 洋葱 四分之一个
- 韩式辣酱 一大勺
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 意面 适量
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1、锅中倒油,放入切好的大蒜碎
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2、加入洋葱碎继续翻炒至洋葱微微透明
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3、放入切好的培根 继续翻炒
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4、加入适量辣白菜(根据个人喜好加减辣白菜的量)
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5、加入灵魂韩式辣酱一大勺
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6、搅拌均匀后加入一罐小番茄(也可以用普通西红柿代替)
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7、加入适量的生抽 蚝油 水 盐 调味后煮开
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8、倒入煮好的意面 翻拌均匀即可
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9、表面可以撒些帕玛森芝士粉
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10、开饭
小贴士番茄罐头可以用普通西红柿代替,但是一定要炒出沙以后再加水。不喜欢吃意面的也可以把面条换成刀削面之类的 但是建议用宽面条味道会更好。这里我给出的食材分量是两人份 。
辣白菜的营养功效泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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