汉堡|在华销量纷纷骤降，洋快餐为何“不香”了？外媒感叹：中国人变了
曾几何时，肯德基、麦当劳、必胜客等一系列“洋快餐”在我国火得一塌糊涂，尤其在年轻群体中十分受欢迎，甚至一度有人将其当做高端食品。但近年来这些洋品牌在华销量却纷纷骤降，肯德基销量同比去年下降8%，必胜客则下降5%，虽说疫情期间餐饮店的营业额都会有所下降，但我国作为最快复工复产的国家，其销量远不至于下降如此之多。那么这些洋快餐为何突然“不香”了？
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【 汉堡|在华销量纷纷骤降，洋快餐为何“不香”了？外媒感叹：中国人变了】其中原因并不复杂，这些洋快餐之所以能在我国大受欢迎，并非因为其有多好吃、食物又有多高端，只是满足了国人当时的好奇心理。这些洋快餐的食物对那时候的中国人非常新鲜，再加上其价格并不算低，所以国人都将其当作比较高档的食物。再加上崇洋媚外心理作祟，所以其才能在中国赚得盆满钵满，之后我国经济又迎来快速崛起，忙碌于工作的人们只能压缩就餐时间。
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所以出餐快、方便携带的洋快餐又收割了一波财富，并成功在中国饮食市场站稳脚跟，然而这种情况在近年来发生了改变。随着国人生活水平的提高，人们能享受到真正的高档食物，而不是这种在外国相当于“沙县小吃”的东西，再加上中式快餐的快速发展，其正逐渐在中国人的菜单上消失。对此外媒纷纷感叹称中国人变了，这次其说得还真没错，中国人的确变了，对食物的要求变高了，而发生变化的不只这些。
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当洋快餐在中国逐渐“过时”时，中国的传统小吃煎饼果子却开始收割老外的钱包。在国外的短视频软件上，煎饼果子的话题吸引了4000万老外关注，在短视频的快速传播下，这一美食迅速在外国走红。许多老外在看到相关视频后，纷纷前去购买这一“网红食品”，而只要吃过的人无不对此大加夸赞。更重要的是，煎饼果子在外国至少卖到100元以上，看来外国人眼中的煎饼果子，相当于中国人眼中的汉堡。
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但与汉堡相比，煎饼果子除了好吃外制作过程也充满趣味性，大批老外沉迷于围观摊饼，并感到十分新奇。对此小编只想说风水轮流转，如今也轮到中国美食征服外国人的心和胃了！而小编也相信，比起没有技术含量的汉堡，口味丰富、用料良心的中国美食会继续打开外国市场，属于中国的时代正逐渐到来。
（文/席乐）
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