|2大“土掉渣”的白酒，别看名气低，口感却和“茅五剑”一样的好
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导语：2大“土掉渣”的白酒 ， 别看名气低 ， 口感却和“茅五剑”一样的好
我国酒文化历史悠久 ， 发展到现在 ， 喝酒的人不计其数 。
据统计 ， 我国共有6亿左右的酒民 ， 稳居世界第一 。
在庞大的市场需求下 ， 越来越多的人涌入到白酒行业 ， 企图在白酒行业分一杯羹 。
但能安心酿酒的却不多 ， 还加重了白酒行业的乱象 。
在以前 ， 人们对酒没有太高的要求 ， 酒好不好 ， 品质说了算！
曾经很多名酒都是凭借过硬的品质和口感迅速脱颖而出 ， 成为一代“销量王” 。
于是“酒香不怕巷子深”的说法便流传在民间 。
但现在的时代变了 ， 市场看待白酒 ， 会从多个角度去评判 ， 而不是单一的品质 。
比如酒的历史、背后的故事、酒瓶的造型等都成为评判酒好坏的标准 。
于是 ， 市面上就多了很多“卖瓶子”、“讲故事”、“打擦边球”的白酒 ， 在网络高速发展的社会 ， 它们迅速抢占人们的视野 ， 消耗了人们对白酒的信任程度 。
这对一些专注酒质的白酒品牌是非常不公平的 。
就好比下方2款“土掉渣”的白酒 ， 他们专注于酒水酿造 ， 都是白酒行业的“脊梁” 。
只是没有太多的资金用于宣传和包装 ， 所以名气很低 ， 还因为包装不好看被吐槽 ， 但口感却和“茅五剑”一样的好 。
1、古道江湖
一款浓香型白酒 ， 被嫌弃的原因很简单 ， 名气低、光瓶包装 ， 人们一看就觉得“土掉渣” 。
虽说在百元内拥有极高的性价比 ， 但也架不住人们的审美观 。
其实这酒在酒体设计上下足了功夫 。
首先 ， 原料选择上和名酒同步 ， 都是经典的浓香五粮 ， 保证酒的原汁原味 。
其次 ， 工艺上采用古法技艺和现代白酒科技相结合的方式酿酒 ， 对酒液品质的把控做到了精益求精 。
最后 ， 在成型之前 ， 经过了长时间的贮藏 ， 最后和不低于5年的基酒勾调 ， 使得酒质更为醇厚 ， 酒体更加协调 ， 香味更加平衡 。
口感：入口浓香扑鼻 ， 窖香、陈曲香和粮食香协调得很好 ， 诸味萦绕在口腔中 ， 令人舒适 。 口感绵甜爽净 ， 入喉不辣 ， 喝完不干口 ， 回味经久不息 ， 口感和“茅五剑”一样的好 。
可惜知道的人不多 ， 如果能升级下包装、多做做宣传 ， 定价到一两百都不成问题 。
2、杜酱熊猫
一款香柔酱香风格的白酒 ， 酒厂位于中国酿酒重镇茅台镇 。
老一辈人对酿酒极为苛刻 ， 从原料的筛选到酿酒 ， 每个步骤都有专门的师傅严格把关 ， 每一步做好了才能进行下一步的操作 。
【|2大“土掉渣”的白酒，别看名气低，口感却和“茅五剑”一样的好】酿造工艺恪守本地大曲酱香工艺 ， 只为酿出好酒 。
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后来 ， 白酒市场不景气 ， 很多贵州白酒因此衰落 。
杜酱酒虽然受到影响 ， 但没有放弃发展 ， 依旧坚持传统工艺酿酒 ， 紧追名酒的步伐 。
在保证醇厚优雅酒质的同时 ， 还另辟蹊径地开发出自己的“香柔”酱香体系 ， 走出了自己的特色 ， 不少喝过的人都成了它的回头客 。
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