清透|家味木耳炒白菜
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一日三餐最美的还是家的味道，白菜是我家冬季的当家主打菜，煮汤，包饺子，烩肉菜都离不开大白菜，百吃不厌，一棵白菜外面的叶子剥下来包饺子用了，里面的白菜心刚好可以做这道家味美食。素炒相对肉类菜式对调味品有着更高的要求，东古一品鲜淡盐酱油和上等蚝油让忙碌的厨娘轻松做出可口饭菜，东古一品鲜淡盐酱油，减盐25%，绿色轻生活必备佳品，小池晒制，颜色红亮清透，菜品咸香适口、蚝味浓郁受到家人赞许。
By 优雅的长围巾【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白菜 600克
- 干木耳 8克
- 干虾皮 8克
- 蒜 5瓣
- 葱 1段
- 东古上等蚝油 1汤匙
- 东古一品鲜淡盐酱油 2汤匙
- 食用油 2汤匙
- 盐 3克
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1、食材准备好。
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2、虾皮清洗干净，木耳用清水泡发。
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3、干木耳泡发后，放入开水中煮两分钟。
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4、白菜切条状，葱切片，蒜切碎。
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5、起油锅，放入食用油，油热后放入蒜碎，炒出香味。
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6、放入虾皮翻炒。
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7、放入白菜翻炒。
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8、白菜塌软后倒入东古一品鲜淡盐酱油提味。
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9、倒入东古上等蚝油增鲜。
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10、放入葱片增香。
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11、按自己口味添加盐调味。
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12、翻拌均匀即可关火出锅。
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13、装盘食用。
小贴士东古一品鲜淡盐酱油，减盐25%，绿色轻生活必备佳品，小池晒制，颜色红亮清透，健康美味。
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