饺子|买牛肉时，牢记“3买3不买”，牛肉新鲜肉香十足，没人能忽悠你饺子

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买牛肉时，牢记“3买3不买” ，牛肉新鲜肉香十足，没人能忽悠你
【饺子|买牛肉时，牢记“3买3不买”，牛肉新鲜肉香十足，没人能忽悠你】冬季天气寒冷，这时候我们在饮食上一定要注意多吃一些滋补营养的食材，牛肉就是一个不错的选择，高蛋白低脂肪，健康又营养，还能驱寒保暖，这可不吃猪肉要强多了，大部分人都会吃牛肉，说起吃牛肉的方法是头头是道，但你要真是说挑牛肉可真不了解，有时候都会店家忽悠，买了不新鲜的牛肉，今天就给大家分享一下挑选牛肉的方法，买牛肉时，牢记“3买3不买” ，牛肉新鲜肉香十足，没人能忽悠你，不会再花冤枉钱！

3买
所谓的三买就是指牛肉最好的部分，那就是牛里脊，牛腩，牛眼肉，牛里脊主要指的就是牛的腰背部的肉，是最瘦最嫩的一块肉，牛腩这个部位大多在牛腹部，这块肉有瘦肉有肥肉，虽然带筋但口感比较筋道，但吃起来却特别的嫩，牛眼肉是牛肋骨和牛脊骨之间的一块肉，肉质很细嫩，这三个部分都是牛身上最好的，又嫩又香，可炒，可炖，可煎，可以满足我们家庭料理需求，是属于怎么做都好吃，买了不会亏的部分。

3不买
1.颜色是暗红色的
正常的牛肉颜色都是发红，但你要是看到颜色是那种暗红色的，那就说明这牛肉已经变质了，这样的牛肉再便宜也不能买。

2.有异味的
新鲜的羊肉文章有一个淡淡的腥味和膻味，要是闻着是有酸味或者是异味的，这样牛肉同样也是变质了的。

3.粘手没弹性的牛肉
买牛肉的时候一定要用手碰一下，要是它粘手，碰着还没有弹性，那这样的牛肉就是不新鲜的，不知道是被放了多久了。

现在大家都知道该怎么正确的挑选牛肉了吧，牢记“3买3不买” ，保证买的牛肉新鲜肉香十足！
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饺子|买牛肉时，牢记“3买3不买”，牛肉新鲜肉香十足，没人能忽悠你

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