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早起10分钟给孩子做肉松寿司卷 , 剩米饭也不用浪费了 , 孩子很喜欢吃
不知道从什么时候开始 , 寿司已经成为了中国老百姓们心中常见的食物 , 其实他是一种日本的传统美食 , 早在古时期就有 , 最早是用盐和米腌制的咸鱼 , 后来演变成今日的寿司 。 日本习惯叫做寿司而传入到韩国 , 韩国民众称其为紫菜包饭 。 其实在我看来 , 传入到中国之后 , 寿司和紫菜包饭是两种极为相似的美食 , 不同的是食材的搭配而已 。
日本的寿司就仿佛与中国人的饺子 , 寿司在日本是非常受欢迎的 , 而最正宗的日本寿司 , 讲究的是食材的新鲜度 , 一般都是在食客面前制作 , 满足食物的最大新鲜程度 , 寿司传入中国之后 , 也根据了普通民众的口味和地域环境的影响演变出了不同味道 , 其实我认为不管正宗与否 , 只要适合自己的才是最美味的食物 。
今天就来教大家做家庭版的肉松寿司卷 , 给孩子当早餐特别合适 , 制作方法简单 , 早起10分钟就能完成这一份美味的寿司卷 , 剩米饭也不用浪费了 , 关键是孩子特别喜欢吃 , 再配上一杯热豆浆 , 早餐就搞定了 , 营养丰富 , 健康美味 , 快来学习吧 。
【菜品】:肉松寿司卷
【烹饪食材】:米饭 , 沙拉酱 , 黄瓜 , 火腿肠 , 胡萝卜 , 寿司 , 紫菜肉松 。
【烹饪步骤】:
1、准备好所有食材 , 米饭最好选择剩米饭加入沙拉酱 , 搅拌均匀备用 。
2、再将胡萝卜和黄瓜分别清洗干净 , 去掉干部切成细长条 , 火腿肠去掉外皮 , 切成长条 , 胡萝卜用开水烫一下 , 烫熟捞出来备用 。
3、寿司帘上铺上一层保鲜膜 , 然后再铺上一层寿司紫菜 。
4、将米饭放入紫菜上面 , 用勺子压实压平整 。
5、再放肉松 , 大家也可以根据自己的喜好和口味来适当添加 , 不放肉松也可以放上其他的自己爱吃的食材 。
6、依次放入火腿肠 , 胡萝卜条和黄瓜条从一头卷起 , 卷好之后捏紧 , 一直卷到另一头 。
7、然后去掉寿司帘和保鲜膜 , 刀沾一点水之后将要做好的寿司切开 , 装入盘中即可食用 , 美味的寿司卷就做好了 , 孩子特别喜欢吃 , 而且还可以搭配自己喜欢的酱料 , 比如挤上番茄酱或者沙拉酱 。
【烹饪小贴士】:
1、自己制作寿司一点也不难 , 但是在制作过程中要注意卷寿司的时候尽量压紧 , 卷实 , 不然做好的寿司很容易散掉 。
2、米饭用沙拉酱先搅拌一下 , 然后再卷入寿司卷中味道特别好 , 也可以买来做寿司用的寿司醋 , 然后拌入米饭中 , 按照自己的口味和喜好来制作即可 。
3、胡萝卜要放入开水中烫一下 , 时间不用太长 , 将胡萝卜做熟 , 变软了之后就可以捞出来了 。
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