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“你在东北穿着貂 ， 我在南方露着腰 。 ”这是对北方和南方冬季的真实写照 ， 虽说现在江浙沪的温度也不高 ， 但是我一直也没穿秋裤 ， 穿着秋季运动鞋也不冻脚 ， 可是东北老家早已是零下一二十度了 ， 纷纷扬扬的大雪三天两头就会下一次 。
虽说北方很冷 ， 但也有它独有的迷人之处 。 比如世界上最奇特的自然景观“雾凇” ， 其实南方地区也能看到 ， 却没有北方这么大气和惊艳 ， 而且几乎在任何一个江边与河边都能看到这种美景 ， 令人叹为观止、流连忘返 。
大家也不要觉得东北冷到令人发指 ， 其实东北空气干燥 ， 只有室外的温度很低 ， 穿多一些就没事了 ， 到了屋内就能体会到什么叫“冰火两重天”了！因为北方地区在冬天都有集中供暖 ， 所以室内一般都是温暖如春的 。
冰雪降临 ， 其实给人们的衣食住行都带来了不少麻烦 ， 但也让大家欣赏到了许多美景 ， 还能看到好多漂亮的冰雕 ， 也可以去滑雪场炫技 ， 同时也能感受到一边在屋内吃着雪糕、一边欣赏窗外漫天飞雪是有多爽！
在北方的冬季 ， 大街上到处都是卖冷饮的 。 低温的室外就是一个天然的“冷冻柜” ， 这样倒是给商贩省了并不少电费 。 他们不只卖冰棍和雪糕 ， 还有冻柿子、冻苹果、冻梨等等 。 建议南方的朋友们一定要尝尝“冻梨” ， 这可只有冬天才能吃到！
【冻梨|南方小伙挑战“冻梨”，差点硌掉大板牙，看得东北网友直翻白眼】之前就有一个南方小伙子挑战吃“冻梨” ， 估计也是看它们长得黑不溜秋的 ， 以为是什么“黑暗料理” ， 上去一口差点硌掉了大板牙 ， 看得东北网友直翻白眼 ， 险些忍不住爆粗口 。 因为这家伙的吃法根本就不对 ， 会让很多南方朋友误会的！
南北地区的风俗和饮食差异巨大 ， 作为网红博主 ， 就应当为自己的行为负责 ， 随便上网搜一下 ， 或者问一下网店客服 ， 也能知道这“冻梨”不是直接上去啃的东西吧！“冻梨”字面意思就是冷冻过的梨 ， 需要化冻以后才能食用！
冻梨用的都是当年的秋梨 ， 一般都是外皮厚、果肉粗 ， 但是汁水多、味道甜 ， 因此新鲜的时候吃 ， 口感不太好 ， 所以当地人会将这些秋梨进行反复冷冻 。 在这个过程中 ， 秋梨的果肉里的细胞壁会破裂 ， 从而形成果冻一般的质地 。
南方小伙挑战“冻梨” ， 差点硌掉大板牙 ， 看得东北网友直翻白眼
因此别看冻梨的外观很丑陋 ， 可实际上果肉依然是白色的 ， 一刀切两半 ， 会发现果肉的切面上晶莹反光 ， 和果冻的表面质地十分相似 ， 而且会流淌出大量的果汁 。 一口吃下去 ， 冰爽、清冽、香甜的味道充斥着整个口腔 ， 果肉完全与果皮脱离 ， 吃起来爽滑Q弹 ， 哪里还会硌牙？
建议大家在品尝地方美食的时候 ， 一定要掌握好正确的吃法 ， 别像这个小伙一样莽撞、冒失 。 没吃过的朋友可以入手 ， 味道真是太棒了 ， 而且价钱很划算 ， 2斤才卖9.8元 ， 好吃又便宜 ， 强烈推荐大家都尝尝！
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