红椒|简单家常菜小炒里脊，葱爆小炒肉，香辣小鱼干，青椒炒鱿鱼
我喜欢给自己定个小目标，可以把自己做的美食分享给更多的人。美食是一种有生命的小精灵，在我们开心时，美食可以给我们烘托出更欢乐的气氛；在我们悲伤时，美食可给我们带来更暖心的安慰。这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。仿佛一个又一个的小精灵给我们的生活增添了不一样的色彩。寻找生命是为了生命，就越能强烈地感受到是在生命里活着，也就越能觉察到生命的存在。美食一次又一次让我们感受到生命的美好。给予我们存在的意义，让我们一起走近这群小精灵，走进美食的世界，感受一下美食给我们带来的生命力！
文章插图
材料：姜、里脊肉、油、豆瓣酱、盐、大蒜子、辣椒做法：1.里脊肉起成片，加盐、油拌匀，腌制20分钟。2.辣椒、子姜、大蒜清洗切片。3.烧热油锅，放入腌好的肉片快速煸炒4.炒熟后，盛出备用。5.起锅烧油，下入辣椒、大蒜、豆瓣酱煸香。6.放入姜片，炒出香味，放入肉片炒匀。7.最后放少许食盐调味即可。
文章插图
做法：1、选用带皮猪软五花，处理干净，切成骨牌长的片2、大葱白切6、7厘米长的段3、炒锅加素油烧至6成热，将肉片和大葱一同投入锅内用大火速炒4、待肉片爆至刚出油时，滴进香醋、淋入料酒，下白糖、姜丝各少许5、随后浇入用鸡汤兑成的清色味汁，再翻炒几下使汁裹住原料即可
文章插图
用料： 小鱼干、青红椒、姜、蒜、生抽、胡椒粉、鸡精、盐；1.小鱼干浇些料酒浸湿，吸收料酒后会软一些；2.青红椒、姜、蒜切碎；油锅烧热，爆香青红椒、姜蒜碎；3.倒入小鱼干翻炒片刻，半汤匙生抽、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。小鱼干比较咸的，不需再加盐了；
文章插图
1.准备切好的鱿鱼，切好小条的青椒，切好片的姜。2.鱿鱼放入沸水中焯下水，然后捞出备用。3.热油锅，下入姜片爆香，下入鱿鱼，大火翻炒两分钟，加入酱油。4.加入青椒，加入盐，大火翻炒均匀，翻炒至青椒断生，即可出锅。
推荐阅读
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
- 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
- 鸡翅|一年中最冷的季节，必备5道硬菜，抗寒保暖，做法简单，赶紧收藏
- 家常菜|适合冬天吃的家常菜
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜，有荤有素，美味下饭，永远吃不腻
- 醉酒|没想到，解酒用“汤饮”最有效，做法简单，不光解酒还很美味
- 西兰花|入冬后，常给家人做它吃，富含蛋白质，嵌入馅料煮一煮，简单好吃
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇，营养美味，简单易学又下饭的家常美食！
- 郫县豆瓣|猪肉最简单的11种家常做法