这菜做法也简单 ， 黄瓜解冻 ， 木耳泡发 ， 猪肉切片后 ， 加盐 ， 酱油 ， 蚝油 ， 胡椒粉 ， 食用油抓匀腌制 。 炒的时候先把肉炒熟 ， 然后放葱蒜调味 ， 接着把黄瓜和木耳下锅 ， 大火快炒1分钟左右就可以出锅了 。 好看又好吃 ， 下饭又营养 。
素炒杏鲍菇还记得婆婆刚来的时候 ， 我做了这道菜 ， 婆婆就夸好吃 ， 于是我又特意做了这道菜 。 其实做法特别简单 ， 把杏鲍菇 ， 青椒和胡萝卜都洗干净 ， 切成条状 。 杏鲍菇焯烫一遍就开始炒菜 。 起锅烧油 ， 放蒜片炝锅 ， 然后下胡萝卜和青椒 ， 大火炒1分钟 ， 炒出香味 ， 放入杏鲍菇 ， 加入生抽蚝油食盐白糖调味 ， 快速炒至入味就可以出锅了 。
【家常小炒|北漂一家三口的晚餐火了，两荤两素，成本不到20块，网友：真会过】冬天新鲜的蔬菜都比较贵 ， 但是菌类蔬菜还算便宜 ， 像这杏鲍菇 ， 一般都是在4块多钱一斤 ， 买一斤能吃两顿 ， 胡萝卜也是我家常备 ， 青椒也属于比较便宜的 ， 3块钱一斤 ， 平时炒菜放上一些 ， 不仅能增加配色 ， 而且它独特的香味能使原本没什么味道的食材变得香味十足 ， 作为配菜很不错 。
甘蔗苹果水
我家每顿饭都要有个汤汤水水的 ， 今天晚上主食是米饭 ， 就煮了这简单的苹果水 。 正好家里有甘蔗 ， 也放了一些 ， 没放冰糖 ， 喝起来也甜甜的 ， 饭后喝一碗 ， 解渴又解腻 ， 而且现在天气干燥 ， 多喝点水对身体好 ， 加点水果既能增味 ， 也能丰富营养 ， 比喝饮料强 。
二米饭
我家吃得最省的粮食就是大米 ， 煮粥很少放 ， 蒸米饭都是搭配其他的米一起 ， 今天是放的黑米 ， 平时还会放小米 ， 藜麦 ， 糙米 ， 燕麦米等 ， 加了这些粗粮以后 ， 香味和营养都更丰富了 ， 而且也不用担心多吃一口会长肉 。
以上就是我家的晚餐 ， 三个人吃得开心又满足 ， 两荤一素 ， 成本不到20块钱 。 其实生活也简单 ， 每天忙忙碌碌 ， 都是为了这一日三餐 。 无论什么时候 ， 都要好好吃饭 ， 拥有健康的身体才能创造更多的可能 ， 实现更多的梦想 。 工作再忙 ， 也别忘了爱家人 。 人间烟火气 ， 最抚凡人心 。
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