文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
怎么样 , 听上去就有那味儿了吧 , 如果语末再加上咯、咧、啵、吧、噻等语气词 , 恭喜你 , 已经一秒掌握“弗兰话”精髓!
当然 , 今天星空微尘小编想讲的可不是人家的塑普 , 毕竟有谁不想体验一把湖南人的嗦粉快乐呢?要知道叫醒湖南人的 , 从来不是闹钟 , 而是一阵阵的嗦粉声 。
长沙的肉丝粉、三鲜粉清爽可口、永州的卤粉卤味十足、衡阳的筒子骨粉要用原汤、株洲的炒粉最是那口香脆、湘潭的爆炒腰花粉、邵阳的武冈铜鹅粉、岳阳、郴州的鱼粉、常德的麻辣牛杂粉、娄底的红汤粉和当地特色菜紧紧相连、莫忘了张家界的扣肉粉、湘西的肥肠粉……
随便拿出一碗来 , 都能让你吃得过瘾 , 喝遍潇湘风情 。 虽然 , 星空微尘小编不曾出生在湖南 , 但对衡阳卤粉也算情有独钟 。
衡阳的卤粉 , 大多采用的是圆粉 , 卤汁浑厚 , 看似干瘪的牛肉 , 卤得却十分入味 , 搭配酸萝卜、凉拌藕片、榨菜 , 堪称鉴定一家粉店的标配 , 作为当地特色小吃 , 每一个衡阳人都早已习惯 , 一日三餐 , 皆有它的存在 。
为了一饱口福 , 星空微尘特地屯了一大箱衡阳卤粉 , 而它的灵魂之处 , 就在于它百分百还原的秘制卤汁 。 坐标衡阳 , 嗦粉女孩看过来 , 这碗粉相当湖南!
原料精选高支链早稻籼米 , 经9道传统工艺 , 120度高温灭菌制作而成 , 内含筒骨高汤打底的灵魂卤汁、香辣开胃的剁椒贡菜 , 、葱油、辣椒油、脆萝卜、花生等一众拌料 , 只需5分钟 , 即可让你吃上一碗原汁原味的衡阳卤粉 。
【腌腊八蒜|坐标衡阳,嗦粉女孩看过来,这碗粉相当湖南!】对于嗦粉爱好者来说 , 嗦粉 , 只讲究一个字“嗦” , 每当挑起一撮粉 , 嘬住米粉一头 , 轻轻一吸 , 筷子顺势一递 , 浸满汤汁的米粉滑溜溜地钻进嘴里 , 满足人生的饱腹之欲 , 就是这么简单 。
那么大家喜不喜欢吃湖南的米粉呢?如果你也对这款卤粉感兴趣的话 , 不妨备上一点尝尝看哦~
推荐阅读
- |葱蒜风味的香烤吐司条,外脆里嫩,鲜香又解馋,孩子爱吃的美食
- 食材|家常美食推荐:油焖大虾,墨鱼排骨汤,蒜蓉粉丝蒸扇贝,营养美味
- 荷包蛋|这道虎皮椒蒜荷包蛋香极了,儿子三天两头就要吃
- 掌勺|自从学会蒜蓉炒花甲,家里就我掌勺了
- 黑胡椒|蒜香黄油虾
- 虾尾|冬天喝蒜香黄油虾,鲜美又抗寒
- 龙虾肉|这道蒜蓉黄油焗龙虾尾太销魂,同事吃过都找我要菜谱
- 姜蒜|有一种热爱叫一起吃素炒白萝卜丝
- 荷包蛋|虎皮椒蒜荷包蛋
- 腌萝卜|只需一切一卷一翻就能将面团秒变“元宝” 《养生厨房》祝您招财进宝