山药茸|山药芙蓉汤
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秋冬季节，特别适合来一碗山药芙蓉汤，健脾养胃，还能预防心脑血管疾病，营养美味
By 客醉江南
用料
- 山药 半根
- 胡萝卜 半根
- 香菇 4朵
- 鸡蛋 2个
- 油菜 5朵
- 油 少许
- 盐 适量
- 胡椒粉 1勺
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1、胡萝卜香菇洗净切丁备用
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2、山药拍碎，用刀再剁成山药茸
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3、油菜切丁
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4、锅中倒油，下入香菇胡萝卜丁炒香
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5、加入开水
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6、烧开后下入山药茸，大火烧开后改中火烧五分钟
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7、淋入鸡蛋液，加盐，鸡精，胡椒粉调味，最后倒入油菜丁出锅
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8、营养美味。色彩徇丽
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9、太美味啦
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