淡水鱼|市面上这1种鱼，人工无法养殖！比甲鱼营养，入冬懂行的人都在吃，补脑又美味~( 二 )
对于孩子、减脂人群和中老年人来说，冬季进补多吃，不仅可以做到吃肉不长肉，还可以补脑、预防老年痴呆，对身体健康大有裨益！
吃鱼的两大注意事项
①鱼肉虽好，但不能代替红肉
红肉所提供的能量是鱼肉无法企及的，其次鱼肉中铁质的含量远不如红肉。
?健康的做法：鱼、鸡等白肉，约每日摄入75-100g，红肉略少约50-75g，保证营养均衡。
②清蒸最健康，避免生吃
清蒸的烹饪手法，温度低、用油少。可最大限度保证鱼肉中的蛋白质和营养不被破坏。
文章插图
吃生鱼片，要保证原料来源足够明确放心再吃，避免其带有的寄生虫危害肠胃、肝脏等健康~
来源：BTV暖暖的味道
推荐阅读
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 新世界|?“虎”形头枕、年货礼盒……南京路步行街“新年集市”带你提前过年
- 夜市|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 新疆|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 蚕蛹|从“农村包围城市”，火爆集美的东北烤串，终于进入厦门岛内了
- 地道|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 集市|虎元素、老字号还有进博同款，南京路上的新年集市带你提前过大年
- 保质期|在我国超市很“冷门”，外国人却把它当“口粮”，每年出口百万吨
- 江苏兴化“银北门品蟹一条街”开街 市委书记客串主播“代言”
- 南昌市|中华米粉美食街在南昌市西湖区绿地井象街区盛大开街