膨鱼鳃用什么搭配煲汤(膨鱼鳃搭配什么煲汤)
1、食材:猪展肉530g、鸡爪300g、麦冬适量、盐2勺子、芡实适量、姜片2片、蜜枣4粒、淮山适量、膨鱼鳃20g 。
2、将猪展肉切块 , 与鸡爪一起飞水5分钟 。起肉类 , 过冷河蜜枣4粒 , 切开两半 。
3、煲里加入四分之三的清水 , 然后加入两片姜片 , 加入所有汤料 。大火烧开水 。
4、膨鱼鳃浸泡湿润后 , 用流动水冲洗 , 并用牙刷刷洗 , 洗去夹着的沙尘 。
5、用剪刀剪成小块备用 。煲里的水烧开后 , 加入肉类 。加入膨鱼鳃 。
【膨鱼鳃用什么搭配煲汤(膨鱼鳃搭配什么煲汤)】
6、盖锅大火烧开 , 水烧开后转为中小火 , 煲1.5-2小时 , 熄火前加入两勺子食盐调味即可 。
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