粉丝煲|#一学就会快手菜#肉沫娃娃菜粉丝煲
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By 霖的吃货铺 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 娃娃菜（根据大小） 半颗
- 龙口粉丝 1把
- 肉糜 150克
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
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1、粉丝提前泡发。
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2、娃娃菜，根据买的大小，选择使用的量，洗净后切块。
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3、姜蒜切片，先放入油锅中爆香。
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4、接着把肉糜放入，加料酒，煸炒至变色。
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5、再放入娃娃菜和泡发好的粉丝。
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6、加入生抽和蚝油，1/4小碗的水，盖上锅盖焖煮一小会，菜熟就可以关火了。
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7、撒点小葱，增色添香。
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8、完成。
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