豆角|锅烧豆腐烧豆角
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做饭日常~喜欢锅烧豆腐的味道,煎过的更香,和豆角一起烧很不错一日三餐,简简单单,家常味才是硬道理~锅烧豆腐煎至四面金黄,加入豆角一起烧透,喜辣的亲最后再撒上泰椒,这个家常味很oK
By 小馋食光
用料
- 锅烧豆腐 1块
- 豆角 150克
- 大葱 蒜 泰椒 适量
- 食用油 盐 生抽 十三香 淀粉水 适量
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【 豆角|锅烧豆腐烧豆角】1、准备食材:豆角用掰的更入味,豆腐切条,大葱、泰椒切段,蒜切片
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2、喜欢锅烧豆腐的味道
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3、锅烧热加入油
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4、油温5成放入豆腐块
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5、煎至四面金黄盛出备用
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6、锅内余油放入葱和蒜煸炒出香味
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7、放入豆角翻炒均匀
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8、放入生抽
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9、放入十三香
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10、放入盐翻炒均匀
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11、放入豆腐
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12、加入没过食材一半的开水翻炒均匀
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13、盖上锅盖,中、小火煮5分钟时间
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14、撒上泰椒,淋入淀粉水
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15、调至大火,边搅拌边收汁
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16、成品展示下
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17、配上杂米饭,这是那种很家常的味道
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