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【烘焙电子秤要买几kg的】１Ｇ－５ＫＧ即可 。电子秤是衡器的一种 ， 是利用胡克定律或力的杠杆平衡原理测定物体质量的工具 。按结构原理可分为机械秤、电子秤、机电结合秤三大类 。
电子秤采用现代传感器技术、电子技术和计算机技术一体化的电子称量装置 ， 才能满足并解决现实生活中提出的“快速、准确、连续、自动”称量要求 ， 同时有效地消除人为误差 ， 使之更符合法制计量管理和工业生产过程控制的应用要求 。
当物体放在秤盘上时 ， 压力施加给传感器 ， 该传感器发生弹性形变 ， 从而使阻抗发生变化 ， 同时使用激励电压发生变化 ， 输出一个变化的模拟信号 。该信号经放大电路放大输出到模数转换器 。转换成便于处理的数字信号输出到ＣＰＵ运算控制 。ＣＰＵ根据键盘命令以及程序将这种结果输出到显示器 。直至显示这种结果 。
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