零失败圣诞三色巧克力玛德琳|圣诞特辑 | 红曲粉
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By 安冉An
用料
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 45克
- 黄油 50克
- 低筋面粉 60克
- 红曲粉 5克
- 白巧克力 适量
- 泡打粉 2克
- 橙色色素 2滴
- 粉色色素 2滴
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1、准备配料
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2、黄油隔水融化
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3、鸡蛋里加入白砂糖搅拌均匀
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4、过筛加入低粉，泡打粉
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5、黄油分两次加入面糊，搅拌至无颗粒
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6、分成三份
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7、分别加入红曲粉，橙色，粉色
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8、装入裱花袋，挤入模具
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9、放了巧克力夹心
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10、第一次，烤过了，联系放烤盘上
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11、烤箱150度，烤15，中间盖锡纸
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12、白巧克力隔水融化
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13、裹上巧克力，撒上糖珠
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14、好看又好吃
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15、来一个呗
小贴士【零失败圣诞三色巧克力玛德琳|圣诞特辑 | 红曲粉】联系放烤盘，防止温度过高，底部烤过了
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