核桃是个很矛盾结合体 ,
既有好吃营养的果仁 ,
又有坚硬难开的果壳 。
用石头砸 , 用门夹、
费了九牛二虎之力才能抠出一点点果肉 ,
而且是细碎的渣渣 。
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想自己吃个核桃怎么这么难?
要是有可以用手就能剥开的核桃就好了 。
因皮薄如纸而得名的 纸皮核桃 ,
就完美解决了这个问题!
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新疆纸皮核桃
核桃又被称为 “益智果”、“长寿果” 。 每天吃点核桃 , 有助于活血养气 , 补肾健脑 , 有益健康 。
《本草纲目》记载 , 核桃能“补气养血 , 润燥化痰 , 益命门 , 利三焦 , 温肺润肠 , 治虚寒喘嗽 , 腰脚重痫 。 ”
今天推荐的核桃是产自 新疆阿克苏的 纸皮核桃 。 纸皮核桃中含有 丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和微量元素、维生素 , 营养价值极高 。
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新疆地区的地理位置、气候环境以及 微碱性的土壤 , 都是种植核桃树的理想地方 , 核桃树由天山雪水灌溉 。 正宗的阿克苏纸皮核桃 , 来自优质原产地 , 从源头保障品质 。
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核桃的果仁好吃有营养 , 但常见的核桃剥壳是真费力 , 要用门板夹、或者借助工具 ,费劲老半天也很难剥开……好不容易剥开了 , 果仁肉也碎得不完整了 。
现在这款核桃轻松解决了这个难题! 壳薄如纸 , 一捏即开 , 当真称得上“纸皮核桃”这个名字!
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我们能清楚地看到 , 只需徒手一捏 ,轻松一剥即开 。 从外观上看 , 核桃品相也极好 ,破壳后很容易剥出完整核桃肉 。
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核桃仁饱满干净 , 口感酥脆 。 因为是新核桃的缘故 ,核桃不早采 , 不催熟 , 自然成熟 , 吃起来也不苦不涩 。
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原生果肉 , 原味零添加 , 可安全放心食用 。 这样品质上乘又好剥的核桃 , 小淘一口气吃上好多个都不够!
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除了直接食用 , 核桃还有各种更美味的吃法!比如吃芝麻糊的时候 , 里面可以放一点敲碎的核桃仁 , 滋补又养生 。
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核桃和红枣更是绝妙搭配 , 可以补气养血、健脾益肾 。 早餐来一杯核桃红枣豆浆 , 营养美味加倍~
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