鸭脯|快手麻辣烫


鸭脯|快手麻辣烫
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用毛血旺的汤底做一款麻辣烫,不只辣爽,还可以清冰箱。随意搭配食材,个性化定制美食。
By 阆苑静韬
用料

  • 午餐肉 半盒
  • 康师傅方便面 2包
  • 油麦菜 一棵
  • 甜肠 一根
  • 鸭脯 一块
  • 杏鲍菇 半个
  • 娃娃菜 一棵
  • 木耳 一小把
  • 黄花菜 一小把
  • 纯芝麻酱 四勺
  • 炸花生 一小把
  • 熟白芝麻 一小把
做法步骤
鸭脯|快手麻辣烫
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1、杏鲍菇切片,鸭脯、午餐肉切片,甜肠切小段。
【 鸭脯|快手麻辣烫】
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2、娃娃菜洗干净。

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3、油麦菜洗干净。(抱歉啊,拍的时候没注意有不新鲜叶子,洗的时候丢掉啦)

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4、干木耳和干黄花泡发。

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5、把毛血旺的底汤加水加热,放入康师傅方便面两包。只要面饼。(毛血旺底汤的做法在我毛血旺的菜谱里面哈)

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6、等面稍微软一些,放入肉类和杏鲍菇,煮两分钟。

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7、再放入青菜,煮一分钟。

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8、装盆,淋入调好的芝麻酱,撒上炸花生和熟芝麻。

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9、一人一份,我的九寸碗。

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10、先生拿的水煮鱼的盆。

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11、满满一大盆,爽歪歪。我安慰他其实就是汤多,哈哈哈。
小贴士毛血旺的底汤本来就有调料了(具体做法详见我的另一个菜谱——人体清道夫毛血旺),因此我没有另外加调料,口味根据个人喜好定哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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