爆炒牛肉片
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冬天可以多吃牛肉补充优质蛋白质哦～
By TinaZJF
用料
- 青椒 1个
- 大蒜 1瓣
- 新鲜牛肉 120克
- 姜片 2片
- 六月香辣椒酱 1茶匙
- 小葱 2根
- 淀粉 2勺
- 六月鲜轻盐酱油 2勺
- 味达美臻品料酒 1勺
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1、牛肉切片，放入姜蒜、料酒、酱油和辣椒酱，搅拌均匀
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2、加入淀粉水，搅拌均匀后腌制15分钟左右
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3、青椒切片，小葱切段
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4、爆香葱白
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5、加入青椒爆炒
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6、加入腌制好的牛肉片，爆炒
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7、加入小葱爆炒至全熟
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8、可以开吃啦～
小贴士1.120克是两个人的份量哦～红肉摄入量也需要控制一下哦～2. 六月香辣椒酱有点偏甜，适合不太能吃辣的小伙伴，喜欢吃辣的小伙伴可以换别的辣度更高的辣椒酱哦～
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