酸汤|金针菇酸汤肥牛
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By 大马猴2011
用料
- 金针菇 250克
- 香菜 1棵
- 花椒油 1勺
- 芝麻香油 1茶匙
- 味极鲜 2勺
- 香醋 1勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 肥牛卷 一斤
- 蒸鱼豉油 半勺
- 蒜 少量
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1、金针菇去根清洗干净
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2、掰成小朵焯水
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3、肥牛冷水下锅烧开捞出洗去浮沫备孕
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4、用热水清洗干净
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5、锅里下入金汤和少许水调好口放入调料下入肥牛煮一分钟！倒入碗中！摆上干辣椒蒜末和麻椒！淋入热油！放上香菜
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