（1）西蓝花剪下花要放入盐水中浸泡十分钟 ， 用以去除农药残留和缝隙中的灰尘和杂质 ， 吃起来安全放心 。
（2）鸡蛋液中加入几滴白醋 ， 一是除腥 ， 二是炒出来的鸡蛋会很嫩 ， 也很蓬松 。
（3）西蓝花焯水的时间不宜太长 ， 否则口感就不脆爽了 。
（4）黑木耳随吃随泡 ， 吃多少泡多少 ， 一定不要泡太久 ， 容易滋生细菌 。
（5）炒鸡蛋最好油温高一点 ， 这样鸡蛋炒出来腥味也小 ， 同时也容易起泡 ， 吃起来口感也好 。
以上内容是我和大家分享的“番茄西蓝花木耳炒鸡蛋”的做法 ， 希望对大家有所帮助 。 我会每天都会为您更新美食做法和技巧 ， 如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动 ， 小猫万分感谢 ， 如果您喜欢小猫的分享 ， 就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞 ， 都是小猫继续努力的动力！感谢支持 ， 感恩陪伴！我们明天再见！
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