美食|吃不下饭？那是你不会做#东古家味美食#白菜炖鸭架
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外面吃了烤鸭，鸭架拿回家，炖上一锅白菜，加点胡椒粉，吃上热乎乎的，鸭架汤炖的白白的，喝一口，暖和和，冬天怎么能不来上一锅美味的白菜鸭架汤。
By cherry956
用料
- 烤鸭架 一个
- 大白菜 1颗
- 姜 3片
- 水 适量
- 盐 2勺
- 蚝油 全靠抖
- 香葱 4根
- 料酒 2勺
- 蒜瓣 4个
- 胡椒粉 2勺
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1、鸭架一个
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2、切块备用
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3、白菜切段备用
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【 美食|吃不下饭？那是你不会做#东古家味美食#白菜炖鸭架】4、锅中放油、姜片、蒜瓣
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5、倒入鸭架翻炒至变色，倒入料酒继续翻炒
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6、倒入蚝油，继续翻炒
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7、加入葱段，娃不爱吃，剪了大段，方便到时候夹出
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8、倒入白菜翻炒均匀，加入盐
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9、加入适量白开水，大火炖煮，出锅前加入胡椒粉搅拌均匀即可
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10、开吃吧
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