研究了超临界CO2萃取茶油时 ， 萃取压力、温度、时间对茶油提取率的影响 ， 结果表明 ， 萃取压力25MPa ， 温度40℃ ， 萃取时间为2．5h时 ， 茶油的提取率达到97．5％ 。 超临界CO2萃取技术应用于茶油的提取 ， 可简化精炼工艺 ， 缩短生产周期 ， 减少成品油损失 ， 有效地保持荼油原有的香气和风味 ， 提高茶油品质 。 【超临界CO2萃取茶油的工艺条件研究】完成机构：[1]华南农业大学食品学院．广州510642 [2]华南农业大学经济林研究中心,广州510642
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