无骨鸡爪|教你一招，做出的柠檬蒜香无骨鸡爪越吃越香

文章插图
应该没有女孩子对无骨鸡爪不爱吧去朋友家吃了他做的这个无骨鸡爪简直太绝了，要来了配方每周都要做一次吃。地摊配方完美复刻，分分钟就可以出摊了！只要按照步骤做，保证好吃到停不下来，只要我吃过的朋友都忘不了，快行动起来吧！
By 乐滋滋的辣椒很经常撩妹
用料

鸡爪 15
柠檬 1个
小米椒 3-4个
香菜 2根
葱姜适量
蒜泥 5-6勺
辣椒面 2-3勺
白芝麻 1勺
生抽 3勺
蚝油 2勺
料酒 2勺
醋 2勺
盐适量
糖适量

做法步骤

文章插图
1、步骤1??：鸡爪去指甲放入冷水，放入葱姜和料酒，大火焯8分钟捞出清洗几遍。

文章插图
2、步骤2??：焯好放凉水浸泡20分钟。用刀在鸡爪每个爪子上划一刀，去除骨头，全部去除好放入碗中。

文章插图
3、步骤3??：调个料汁碗中放入蒜泥?辣椒粉?白芝麻，淋上热油调味三勺生抽?两勺蚝油?两勺醋?少许盐和白糖?100毫升雪碧或者凉白开搅拌均匀

文章插图
4、步骤4??：鸡爪放入料汁内，放入柠檬片（去籽），小米辣，香菜，搅拌均匀放入冰箱1小时入味口感更好

文章插图
【无骨鸡爪|教你一招，做出的柠檬蒜香无骨鸡爪越吃越香】5、成品，姐妹们行动起来
小贴士最后配料喜欢洋葱的可以加。柠檬切片必须去籽，不然会苦。鸡爪脱骨需要用到刀大家注意安全。不着急吃的话可以冰箱冷藏一晚口感更棒。
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。