爆破音|【极光重磅】来柏记，吃“健康”？丨④柏记水饺菜艺街店：不顾规定开堂食，后厨水饺变“口水饺”
如此打着“来柏记，吃健康”的放心牌水饺，是否能让百姓安心吃出健康？带着这样的疑问，采访人员又来到了位于哈尔滨市香坊区菜艺街33号的柏记水饺菜艺街店，可极光新闻采访人员在这里看到的情况，着实让人不“放心”。
“外卖还是堂食？”店内服务员热情地把极光新闻采访人员迎进了门，不仅没有按照哈尔滨市第43号公告规定告知采访人员不能堂食，而且全程也没有提示采访人员扫双码，方可进店。
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进入店内，极光新闻采访人员发现，堂食大厅与后厨并没有明显界限，人员可随意进出，一名外卖员此时正站在厨房门口与后厨工作人员对话。
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后厨正在煮水饺的工作人员，在没有佩戴口罩、手套和厨师帽的情况下，一边向顾客介绍冬至当天水饺的预订流程，一边有条不紊地盛装水饺。伴随着他口中不时发出的“爆破音”，大量口水落入沸腾的饺子锅中和面案上等待配送的水饺里。
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看到刚出锅的饺子，因为过热的缘故，致使餐盒出现了变形，这家店的工作人员还“贴心”地提供了“吹风”服务，时不时对着热气腾腾的饺子吹上几口凉气。
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责任编辑：王傲
柏记|水饺
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