冬至大如年
百年老店吃汤团
民间有“冬至大如年”的说法 , 冬至这一天 , 也是中国民间传统的祭祖节日 。 而在食俗上 , 北方冬至喜食水饺 , 有俗语称“冬至不端饺子碗 , 冻掉耳朵没人管” 。
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在咱们南方地区 , 则是少不了一碗热气腾腾的汤圆 。 今天沪上许多老字号汤圆店人头攒动 , 不少顾客特意来吃一碗汤圆 , 希望家庭和谐、平安吉祥 。
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而豫园里头的老字号宁波汤团店创新了一个大胆的尝试 , 将饺子和汤团合二为一 , 做出了饺子包汤团 。 这让纠结冬至吃饺子还是吃汤团的市民有了新的选择 。
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【豫园|“冬至大如年”!今天你吃饺子还是汤圆?还是...饺子包汤圆?】饺子包汤团味道怎么样?
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