饺子|冬至为何吃饺子？吃饺子是为了纪念谁？( 二 )
甜糯的八宝饭是南方人冬季的“小确幸”，寓意着甜甜美美、团团圆圆。传统做法是猪油拌糯米，搭配豆沙和多种果仁、蜜饯。在健康饮食的大趋势下，商家对其进行了低油、低糖的“瘦身”改造，并搭配了麻薯、榴莲等一些新食材，征服了挑剔的上海阿姨的味蕾。
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何阿姨和她的姐妹团都是旗袍文化的爱好者。一口八宝饭，一口咖啡，传统与时尚的“混搭”尽显海派优雅。
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冬至是北半球一年中白昼最短、黑夜最长的一天。偷偷打个盹，天就又黑了。晚上6点，“无先糕点”店前又排满了买糕的食客。冬至吃糕，也有“年年高升”的吉祥寓意。陈瑶是土生土长的崇明人，两年前他放弃了体制内工作，选择创业开店，在传承崇明糕的非遗老手艺的同时，也延续着人们舌尖的乡愁和对故乡的热爱。
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亲情、友情、爱情、乡情……陪伴，就是和所爱之人待在一块儿的温馨时光。冬至大如年，人间小团圆，唯美食与爱不可辜负。今晚，你吃了什么？
（ 来源：潇湘晨报、新华网）
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