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【刺角瓜的味道】刺角瓜肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的3种混合 。原产于非洲卡拉哈里沙漠 。新西兰、美国、澳大利亚、德国和中国等地均有引种栽培 。刺角瓜属典型的短日照作物，抗病性强，耐热、不耐寒，适合在炎热、干燥的气候条件生长 。
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