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长久以来 ， 香港始终是一流国际料理的荟萃之地 ， 、今年亚洲 Top 50 餐厅的名单中更有高达 11 家来自香港 ， 位居亚洲之冠！但想在龙争虎斗的香港餐饮界立足 ， 厨师们个个得拿出真功夫 ， 世界顶尖厨师在这里擦出火花 ， 也让香港成了料理的孵化器 ， 持续孕育出丰富多元的料理 。
【饺子|开箱亚洲 Top50 餐厅！《星厨飨港》上线，走进美食殿堂——香港】Ricardo 将港人常食用的佛手瓜 ， 与巧克力辣椒酱鸡肉结合 。
这回 Discovery 频道特别携手香港旅游发展局推出新节目《星厨飨港》 ， 介绍六位在当地深耕多年的星级名厨 ， 他们主理的餐厅皆入选亚洲 Top50 餐厅 ， 节目将分享大厨如何结合生活与文化 ， 打造受饕客青睐的饮食体验 ， 并用扎实厨艺在香港餐饮界站稳一席之地 。
Ricardo 立志将 Mono 餐厅发展为“亚洲通向精致拉丁美洲美食文化的窗口” 。
星级主厨包括《Neighborhood》的黎子安、《Caprice》的 Guillaume Galliot、《Ta Vie 旅》的佐藤秀明、《Mono》的 Ricardo Chaneton、《Amber》的 Richard Ekkebus 以及《VEA》的郑永麒 。 主厨们私下总结食材、分享店舖资讯、交换料理心得 ， 一起下厨、也会相互扶持聊天 。
《Neighborhood》主厨黎子安认为不同文化背景的人在香港聚集交流 ， 造就其独特魅力 。
Guillaume Galliot 与伙伴利用空档时间研发新菜色 。
佐藤秀明每天空班时间 ， 会到《Mono》餐厅一起制作巧克力 。
Ricardo 希望透过料理让饕客感受南美洲的热情 。
Richard Ekkebus 小时候爱看李小龙的电影 ， 没想到自己长大后会来到香港
郑永麒与妻子一起经营餐厅 ， 夫妻把同仁视为家人 。
透过不断尝试开发出新的料理点子 ， 世界级美食天堂就这样在香港诞生！
《星厨飨港》将在日后 Discovery 频道播出 ， 一起来探索世界名厨在香港的厨艺之道！
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