十三香|双椒烧豆干
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搭配从食材类别到食材颜色大葱、大蒜+豆干、香菇、胡罗卜+线椒、泰椒营养+赏心悦目
By 小馋食光
用料
- 锅烧豆干 4块
- 香菇 2朵
- 线椒 泰椒 胡罗卜 适量
- 大葱 适量
- 食用油 生抽 胡椒粉 十三香 盐 适量
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1、准备食材:如图
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2、处理食材:切片、切段
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3、锅烧热放入油,油温5成放入豆干煎一煎
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4、煎至两面金黄
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5、放入葱一同搅拌,煸炒出香味
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6、放入香菇和胡罗卜翻炒下
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7、加入一点水
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8、加入生抽
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9、加入胡椒粉,加入十三香搅拌均匀盖上锅盖,中、小火煮3分钟的时间
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10、放入泰椒线椒盖锅盖,煮30秒时间
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11、放入盐,搅拌均匀就关火
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12、盛入到喜欢的盛器中
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13、色、香、味、型、器都有啦
小贴士用煎的方式,锅一定用中、小火烧到足够热,这样才会不扒锅
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